自2006年09月16日中風後，四個多月來每天吃飯都是以左手拿著湯匙以單手吃飯的。經過多月的鍛鍊，右手（包括手指、手腕、前臂、上臂、肩等）的活動能力已恢復了不少，是時候給右手考驗一下，做一些日常生活常做的工作了。今天晚飯時決定嘗試用左手執筷子，右手拿起飯碗，以正常的姿勢吃飯。

晚上七時半是晚飯的時後，太太弄了三菜一湯，有魚、有肉、有菜，十分豐富。一家四口（我、太太和兩個兒子）圍坐在飯桌前，準備一齊見證我的高難度表演。這次表演是我自中風以來最具挑戰性的一次。首先在左手的協助下以右手拿著飯碗平放在飯桌上，再用左手執起筷子，準備吃飯。一切準備就緒，心中倒數「三、二、一、起」，右手用力提起飯碗送往嘴前。但發覺提起飯碗並不困難，但要把飯碗準確地送到嘴巴前卻難度甚高。要用右手拿著飯碗固定在一個高度是十分困難的，一時低了把飯碗送往下巴，一時又高了送到鼻子去。因這動作牽涉到手指、手腕、前臂、上臂、肩等各組肌肉的互相配合、微調，才可以做得到。試了多次終於把飯碗送近嘴邊，左手用筷子趕快扒了一口飯，這時右手已累得趕快把飯碗放下。心中不禁暗叫：「這口飯可真吃得不容易！」這口飯雖然吃得不易，但總算成功了，同時也肯定了我這幾個月來努力做運動的成效，加強了我對未來康復的信心。

這頓飯是我自中風以來第一次一家四口正正常常地一起吃飯，雖然這只是一頓簡單的家常便飯，但大家都吃得津津有味，樂也融融，我也差點忘記了自己是個「半邊人」。但願永遠如此！

後記：這頓飯雖然花了不少時間和氣力，但整體來說尚算滿意。同時也使我明白到做運動不能只鍛鍊個別肌肉，而是要同時鍛鍊多組肌肉互相協調，才能做到日常生活所需的各種動作，做個真正的正常人。